Kalkulation für 4 Portionen entsprechender Rezeptur
600 g Tofusticks 120 g Chili-Dip 80 g Salatmix 2 Baguettes 4 g Garnitur 4 g Kräuter 4 g Gewürze 50 ml Sesamöl 100 ml Sojasoße 4 EL Weißweinessig
Zubereitung:
Tofu in Streifen schneiden
in Sojasoße einlegen und in Sesamöl anbraten
Salate putzen und grob schneiden und mit Öl und Weißweinessig marinieren
mit frisch gebackenem Baguette und Chilli-Dipp anrichten
Tofustreifen abtropfen lassen und auf Salatmix mit frischen Kräutern anrichten
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