Gegrillte Maishähnchenbrust auf Holunder-Apfelsoße und Vollkornnudeln
Zutaten für 4 Personen:
4 Maishähnchenbrüste Salz Pfeffer Öl zum Braten Holundersaft Apfelsaft Kartoffelstärke 240 g Vollkornnudeln 0,1 l Sahne
Kochanleitung:
Mais würzen und saftig grillen
Holundersaft und Apfelsaft etwas reduzieren mit Sahne verfeinern und mit Kartoffelstärke binden
Vollkornnudeln kochen und mit gegrillter Maishähnchenbrust und Soße anrichten
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