8 Taubenbrüste Salz, Pfeffer Frischer Rosmarin 200 g Champagnerlinsen 0,1 l Sahne 0,1 l Sekt
Kochanleitung:
Champagnerlinsen kochen
würzen und mit Sahne auffüllen
mit Sekt abschmecken
Taubenbrüste würzen und mit Rosmarin rosa braten
Taubenbrüste in Tranchen schneiden und auf den Linsen anrichten
mit frischen Rosmarin garnieren
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