Leichte Fischgerichte zur Grillzeit - Fangfrische Dorade mit frischen Frühlingskräutern in der Folie
Zutaten für 2 Personen:
2 Küchenfertige Doraden 150 g Butter ½ Zitrone Dill Blattpetersilie Thymian Rosmarin Salz, Pfeffer Olivenöl
Kochanleitung:
Dorade mit kaltem Wassert ausspülen
Trocken tupfen
Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen
Kräuter in den Bauchraum des Fisches geben
Butter zugeben
Folie mit Olivenöl fetten
Fisch bin die Folie einschlagen
Im Ofen bei 180 Grad ca. 20 Min. garen oder auf dem Grill garen
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