Weiterbildung zum „Ernährungscoach (IST)“
Mangelnde Bewegung, fettes Essen, Übergewicht – die Gründe, warum immer mehr Menschen in der Bundesrepublik an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, sind offensichtlich. Viele würden ohne professionelle Unterstützung nicht mehr zu einem gesunden Essverhalten und Freude an der Bewegung zurück finden. Das IST-Studieninstitut bildet deshalb ab Oktober Ernährungscoaches aus. 14 Monate wird das Fernstudium dauern, in dem den Teilnehmern die Grundlagen der Ernährungs- und Lebensmittelkunde und deren Beratung vermittelt werden sollen. „Es steht schonlange fest: Um Ernährungsgewohnheiten dauerhaft verändern zu können, ist eine klassische Ernährungsberatung allein nicht ausreichend“, sagt Diplom-Oecotrophologin BrigitteBäuerlein. Vielmehr müsse man die Lebensumstände und die Persönlichkeit jedes Menschen berücksichtigen. Und das würden die Teilnehmer im Studieninstitut lernen. Zum IST-Diplom „Ernährungscoach“ erhalten sie zusätzlich die Lizenzen „Ernährungsberatung“ und „Gewichtscoaching“. Damit können sie sich selbstständig machen, aber auch in Fitnessstudios und Wellness-Zentren arbeiten.
Weitere Infos: www.ist.de
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Deutsche lieben Eis
Vor allem im Sommer ist die süße Versuchung aus der Tiefkühltruhe groß: In der Bundesrepublik wird reichlich geschleckt. 8,4 Liter Speiseeis aß jeder Deutsche durchschnittlich im vergangenen Jahr. Das hat kürzlich die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ermittelt. Mehr als 70 verschiedene Geschmackssorten sind im Handel erhältlich. Besonders gefragt seien die mit Kaffee-Note. Genascht wird neuerdings figurbewusst. Die fett- und zuckerreduzierten Produkte gingen besonders häufig über die Ladentheke. Haushaltspackungen waren beliebter als der Eisbecher im Café. Sie machten 50 Prozent des gesamten Umsatzes aus. Und das Eis am Stiel schlug jede andere Form.
Curves unterstützt Gesundheitskampagne des BMG
Zu „3.000 Schritten extra“ ruft die Frauen-Fitnessclub-Kette Curves auf und unterstützt damit die Kampagne des Bundesgesundheitsministeriums „Bewegung und Gesundheit“. Spaziergänge, Nordic-Walking- und Jogging-Touren sollen mehr Bewegung in den Alltag der Bundesbürger bringen. Die Teilnehmer dieser Kampagne nehmen an Verlosungen teil. Schrittzähler und weitere Fitness-Preise sollen dann zu noch mehr Bewegung motivieren.
Die erste Aktion dieser Art wird am 4. Juni im Curves-Club Rosenheim stattfinden. „Nach und nach werden alle unsere deutschen Fitnessclubs die ‚3.000 Schritte extra’-Aktion in ihrem unmittelbaren Umfeld durchführen“, sagt Kinnie Gibson, Masterfranchisenehmer für Curves in Deutschland. Seit Mai 2005 gibt es die Kampagne „Bewegung und Gesundheit“ schon. Unterstützt wird sie unter anderem vom Deutschen Olympischen Sportbund und vom Deutschen Wanderbund.
Weitere Infos: www.die-praevention.de, www.curves.de
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